cireale est "reine" indiscutable du carnaval sicilien.
Dix chantiers artisanaux travaillent tous les ans fiévreusement pour préparer autant de chariots que, à l´occasion du plus beau carnaval de la Sicile", ils défilent majestueux en cortège pour les rues du centre, dans une allégresse de couleurs et imagination, entre milliers de gens qu´ils remplissent les rues et les places de la ville en venant de toute l´île:

ce sont les chariots allégoriques et fleuris, engagés dans une compétition officielle qui élit les vainqueurs des deux catégories. La manifestation qui se déroule sous le parrainage de nombreux organismes, dure au-delà d´une semaine et elle est enrichie par spectacles en place, expositions concourues, amusements musicaux et soirées dansantes, en culminant dans la fin du Mardi Gras avec le bûcher du roi carnaval et les jeux pyrotechniques.

Une curiosité: les chariots acesi vivent une second vie; fini le carnaval, en effet, ils sont exposés dans un chantier et successivement démonté et vendus, dans les parties uniques, à plusieurs Communes de l´île qui les utilisent, en les recomposant en ensembles de dimensions plus réduites, pour le carnaval de l´an suivant. Finalement, ils viennent détruits.