éjà dans l´antiquité les eaux sulfureux était exploité dans les Anciens thermes xifonie. De l´origine grecque ils restent signes clairs dans l´ancien complexe thermal de S.Venera au Puits.
Les Thermes vinrent reprises successivement et vous valorisées par les Romains. D´elles se trouvent références dans le "De Aetna" de Cornélius Saverio et en le "Le Jardin d´Esculapio" de Filippo de Tassalonica.

Les nouvelles usines thermales de quartier S. Caterina est situé à l´intérieur d´une zone vaste d´agrumeti sempervivum entre l´Etna et le mer Jonio.

Les eaux thermales d´Acireale trouvent emploi - au moyen de boues, bains et inhalations - dans les affections rhumatismales et osteoaricolari, otorinolaringoiatriche, dermatologique et de l´apparat respiratoire. Les Thermes d´Acireale sont ouverts tous les ans.