L´artigianato acese è strettamente legato alle tradizioni culturali, folkloristiche e religiose della città.
Ne sono oggetti tipici i carretti siciliani, che qui hanno un´antica tradizione e le cui decorazioni, di varissima ispirazione, raffigurano per lo più le gesta dei Paladini su cui s´incentra l´opera dei pupi, ma anche, e persino, scene delle commedie shakesperiane; i pupi, cioè le tipiche marionette rappresentanti i popolari personaggi del ciclo carolingio, tra cui spicca, col rosso della casacca serica e il biondo della capigliatura, l´amatissimo Orlando; i mascheroni in rame a sbalzo, ripresi dalle facciate delle dimore barocche , ove essi, figli dell´antica Gorgone, che nei tempi dorici, era intesa ad allontanare gli influssi maligni, assumono valore apotropaico, ma hanno anche valenza sociale, simboli del potere e della ricchezza fieramente esibiti; le sculture in legno, raffiguranti santoni, maschere, ciclopi, carabinieri ecc...
Viva è anche la tradizione della lavorazione della lava, del ferro battuto e della ceramica.